Valfeuri_Logo1La plus ancienne fabrique de pâtes d’Alsace s’engage pour le bien-être animal
Valfleuri, créée il y a près d’un siècle, perpétue depuis 3 générations avec passion son savoir-faire familial. L’entreprise commercialise, au travers de sa marque Valfleuri, des Pâtes d’Alsace aux 7 oeufs frais Plein Air fabriquées à partir d’ingrédients 100% origine France et certifiées IGP (*). Son offre se compose également de pâtes riches en légumes ou légumineuses, de pâtes BIO et de sauces «maison».

Logo Label PME+Aujourd’hui, la labellisation PME+ permet à Valfleuri de mettre l’accent sur des produits qui ont une histoire et qui perpétuent une spécialité régionale, mais aussi sur ses initiatives positives en faveur de l’emploi local, des hommes et de l’environnement.
(*) Indication Géographique Protégée

Valfleuri PME+ fiche

RENCONTRE AVEC LA CO-DIRECTION DE VALFLEURI : Matthieu KUENTZ, Président Directeur Général, Sabine MARIENNE, Directrice Générale, et Jérôme MARIENNE, Directeur commercial, achats et logistique.

Valfleuri PME+ DirectionPME+ : Quels sont vos engagements ?
Matthieu Kuentz : Nous sommes engagés depuis 20 ans dans une politique RSE sur le plan social, environnemental, local et auprès des consommateurs. Valfleuri place au premier plan la sécurité de ses collaborateurs en améliorant en permanence leur sécurité et conditions de travail. Nous les accompagnons dans le développement de leurs compétences en privilégiant la co-construction et l’intelligence collective. L’entreprise déploie les pratiques les plus respectueuses du bien-être animal et les plus protectrices de l’environnement, dans la fabrication de ses produits. Nous favorisons prioritairement le développement économique et social de sa région et veille à son ancrage national. Nous mettons tout en oeuvre pour garantir la sécurité alimentaire des consommateurs et
veille à la qualité de ses produits pour allier saveur et bénéfices nutritionnels ».

Valfleuri PME+ produitPME+ : Pourriez-vous nous donner quelques exemples concrets de la mise en action de la RSE dans votre entreprise ?
Sabine Marienne : Notre démarche en faveur d’un développement durable se traduit par différentes actions :
– Le développement de 2 gammes de pâtes BIO aux légumineuses et aux oeufs frais
– L’apposition de logo NUTRISCORE sur tous nos produits Valfleuri,
– La réalisation d’un bilan énergétique et la réduction de la consommation d’eau,
– Le bien-être animal avec l’utilisation d’oeufs frais Plein air depuis bientôt 10 ans pour toutes nos Pâtes d’Alsace Valfleuri et l’élargissement progressif de l’utilisation des oeufs plein air par nos clients à marque de distributeur. Objectif 100% oeufs frais Plein Air à l’horizon 2025,
– Le recyclage de plus de 91% de nos cartons,
– L’utilisation d’un minimum de plastique pour 100% de nos emballages,
– Le développement des achats responsables avec un choix préférentiel des fournisseurs locaux pour les prestations de services et fournitures diverses et des matières premières Origine France (blé dur et oeufs frais) et de nos emballages (cartons et films) .

PME+ : Quelles sont les valeurs de l’entreprise ?
Jérôme Marienne : Nous partageons de nombreuses valeurs dans l’entreprise et croyons notamment à la transparence, l’innovation, le respect de la Nature, des personnes et des animaux, l’optimisme.

Valfleuri PME+ valeurs

Source : Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France

www.label-pmeplus.fr